(스페인반응) 기후변화로인한 도토리 흉작으로 명물 하몬생산에 위기맞은 스페인

관련기사https://v.daum.net/v/20230131170323486(스페인반응) 기후변화로인한 도토리 흉작으로 명물 하몬생산에 위기맞은 스페인스페인의 명물인 고급햄 '하몬 이베리코'가 생산 위기를 맞았습니다. 한국 마트에서도 이제 쉽게 볼 수 있는 와인안주 하몬인데요.기후변화가 스페인의 도토리 생산에 큰 영향을 주었습니다. 계속되는 가뭄으로 도토리 생산에 차질이 생겼습니다. 도토리가 왜 하몬과 관련이 있냐면 하몬이베리코는 스페인 고유 혈통 흑돼지인 '이베리코'의 뒷다리를 염장해서 만드는 데 이 흑돼지는 자연방목을 통해 도토