[좋소사] +30분 왔다이 ㅋㅋ + 아구찜 간단합니다.
2021.12.11 07:05
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아구찜 의외로 집에서 만들어 드시기 간단한 음식입니다.
주부들이 미끈한 점액 때문에 취급하기 싫어 하시지만
시장 가서 생아구 (원조는 말린 아구로 했다는데 ...) 암튼 2번만 해보시면
어떤게 취향에 맞는지 아실 테고
생아구 기준으로 토막친 아구 그냥 천일염 넣고 고무장갑 끼고
빡빡 문때 씻고 (손조심) 물로 행군 뒤에
콩나물 넉넉히 깔고 아구 올리시고 뚜껑 덮고 익히심 물이 많이 나옵니다.
그럼 마늘 고추가루 소금 조선간장 + 옵션 (먹고 싶은 채소)
미원 쫌 넣으세유.. ㅋㅋㅋ
마지막으로 전분물 조금 넣으시면 기절할만한 맛이 나오쥬
가격대비로는 최고의 가성비
주말에 아구찜 강추
[이 게시물은 톡하고님에 의해 2021-12-11 10:25:36 자유게시판에서 이동 됨]
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댓글목록 1
원형님의 댓글
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2021.12.11 08:20축하합니다. 첫댓글 포인트 1GOLD를 획득하였습니다.