저녁에 닭백숙이랑 참치김치찌개를 만드느라

냉장고를 뒤지다 보니 

지난 번 마트 갔다가 사다 놓은 제주 무우가 보이더만유.

귀찮지만 푸석푸석해지기 전에 무생채나 만들어야겠다 싶어서

무우 썰은데다 

고춧가루, 매실액, 멸치액젓, 사과식초, 소금, 파, 깨소금 넣고 

대충 버무린 후 마지막에 참기름으로 마무리 하고 맛을 봤는디...

워메~~~~

무우가 무지하게 아삭아삭 하면서 단맛이 나는디

제주 무우가 원래 이렇게 맛있는건지...아님 지금이 무우 제철이라 그런건지...

무우가 맛있으니까 대충 해도 무생채가 맛나네유.

야식으로 피자를 묵을까 하다가 무생채가 생각나서

밥에 무생채, 고추장, 참기름 넣고 비빈 다음에

고명으로 작은 포장 조미김 한 통 다 부숴 넣고 비벼 먹으니

우왕~!!

요즘 입맛 없는 분들은

무우 사다가 무생채 한 번 해드세유~

기가 맥혀유~