된장만 없네요.
걍 마트표 된장만 넣어도 맛나겠는데요.

맛있을듯....

맛 안나면 님 손맛이 꽝...

화이팅 'ㅁ'//

커피가루 넣어도 충분할듯

인스턴트 커피 넣으시면 그냥저냥 괜찬음요

댄장 안넣어두 대유. 간장 넣으셔두 댐

찬성....

개인적으로 저 재료들 다 좋은데,
소금끼 있는 부재료가 없네요.

돼지고기에 약간의 소금기를 머금도록 하는 게 중요하니, 마트표 된장이라도 넣으시는 걸 추천드립니다.

글구 어차피 표면에 향/색 입히는 거라 저렇게 다양하게 안하셔도 된다능..

된장(없으면 간장) + 향신료(통후추나 월계수잎)만 넣어두 된단..

와 수육에 이렇게 많은 재료가 들어가나요???

울 마눌은 월계수 잎과 마늘만 넣던데...

집에 가서 대체 왜 그랬냐고 물어봐야겠네...

쏘주 반병 부어요~

간장 두숟갈도~

대박 수육집 수육 삶는 법을 알려 드리겠습니다
수도 물만 넣고 삶습니다 아무것도 안 넣습니다 사실입니다
1.짠 건(된장 소금 간장) 일절 넣지 마세요 육즙 다 빠집니다
2.물이 팔팔 끓을 때 넣으세요 육즙 다 빠집니다
3.12시간 이상 찬물에 담갔다가 수육 고기로 쓰십시오 아니면 소주 나 미림 10ml 넣으세요
4. 30분 팔팔 끓이고 불 끄고 30분 동안 그냥 두세요 촉촉 야들합니다
5 수육은 기본적으로 앞 뒷 다리살이 맛있습니다
시간이 있으면 반드시 피 빼기를 오래하세요 더운 날에는 냉장고에 넣고 피 빼기 하세요

정리합니다
맹물을 과하게 많이 붓고 끓이다가 끓는 물에 잘 씻은 고기를 넣고 쎈 불에 뚜껑 닫고 30분 삶는다
불울 끈 후 그대로 30분간 방치한다 -끄읏-