텍사스 의회의 공식 입장은 1900년대 초 텍사스 Robstown 지역에서 처음 등장한 것으로 인지하고 있다.

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1963년 텍사스 전역에 게임이 퍼진 이후 홀덤은 Corky McCorquodale에 의해 라스베가스에 있는 캘리포니아 클럽에서 처음 소개되었다. 홀덤은 인기를 끌며 Golden Nugget 등의 카지노로 빠르게 퍼져나갔다.

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1967년 Crandell Addington, Doyle Bruson, Amarillo Slim 등의 텍사스 출신 갬블러 및 카드 플레이어들이 라스베가스에서 활동 중이었다. 원래 A는 가장 낮은 패에서 "A high"로 바뀐 때가 이때이다. Addington에 따르면 1959년에 홀덤을 처음 보았다고 한다.

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"그들은 당시에 텍사스 홀덤이라고 부르지 않고 그냥 홀덤이라고 불렀어요. 당시 저는 이거 유행하면 게임 끝나겠다 생각했죠. 드로우 포커(Draw poker, 다른 형식의 포커)는 2번 베팅하지만 홀덤은 4번 베팅합니다. 이는 전략적으로 플레이할 수 있다는 뜻이고, 두뇌게임 그 이상이었죠."

몇 년 동안 Golden Nugget 카지노는 라스베가스 시내에 홀덤을 제공하는 유일한 카지노였다.

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당시에 Golden Nugget 포커 룸은 "바닥에 톱밥이 그대로 보이는 말 그대로 sawdust joint(규모가 작은 갬블링 시설) 였어요." 이런 위치와 장식 때문에 돈 많은 관광객을 받지 못했고 그 결과 프로 플레이어들은 더 유명한 곳을 찾게 되었다.

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1969년 라스베가스 프로들은 지금은 없어진 Dunes Casino 입구에서 텍사스 홀덤을 플레이하도록 초대되었다. 눈에 띄는 위치와 상대적으로 미숙한 포커 플레이어들 덕에 프로들에겐 매우 짭짤한 게임이었다.

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1969년 "Gambling Fraternity Convention" 설립이 무산된 후 Tom Moore는 첫 번째 포커 토너먼트를 "the Second Annual Gambling Fraternity Convention"에 추가하였다. 이 토너먼트는 텍사스 홀덤을 포함한 몇몇 게임을 내세웠다.

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1970년 Benny Binion과 Jack Binion은 이 단체 권리를 따내어 명칭을 World Series of Poker로 바꾸고 라스베이거스에 있는 자신들의 카지노 Binion's Horseshoe로 옮겼다. WSOP의 첫해가 지나고 기자였던 Tom Thackrey가 토너먼트의 메인이벤트는 노리밋 텍사스 홀덤이어야 한다고 제안하였다. Binions의 동의로 그 이후 노리밋 텍사스 홀덤은 메인이벤트가 되었다. 이후 20년 이상 메인이벤트의 관심은 꾸준히 상승하였다.

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1972년 단 8명의 참가자를 받은 이후 1982년에 100명 이상 증가하고 1991년 200명 이상 참가하게 되었다. 이 시기에 B&G 출판사에서 Doyle Brunson의 혁명적 포커 전략 안내서인 Super System을 출판하였다.

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1978년 $100의 가격과 자가 출판됨에도 불구하고 책은 포커를 플레이하는 방식의 큰 변화를 일으켰다. 이 책은 텍사스 홀덤을 논의한 첫 책이었으며 오늘날에도 인용되는 가장 중요한 책 중 하나이다.

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1983년 Al Alvazez가 1981 WSOP 이벤트를 묘사한 The biggest Game in Town을 출판하였다. 이런 종류로는 처음으로 프로의 세계와 WSOP를 묘사하였다. Alvarez의 책은 포커 문학 장르의 시작이자 대중에게 텍사스 홀덤을 한층 더 알린 계기가 되었다. 물론 Alvarez의 책이 첫 포커 책은 아니었다. 전 미 정부 암호해독자인 Herbert O. Yardley의 The education of a Poker player는 1957년 출판되었다.

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한편 1980년대에 Nevada 주 밖에서 홀덤에 대한 관심이 증가하기 시작했다. 캘리포니아에서 드로우 포커를 제공하는 카드 룸은 합법이었지만 텍사스 홀덤은 stud-horse라는 게임을 불법으로 만든 법률 아래 금기시되었다.

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그러나 1988년 텍사스 홀덤은 Tibbetts v. Van De Kamp에서 stud-horse와 법적으로 구분되었다. 거의 즉각적으로 미국 전역의 카드 룸이 텍사스 홀덤을 제공하게 되었다. (이 결정은 텍사스 홀덤이 기량 게임이라고 판결 내린 것으로 여겨진다.) 그러나 포커에 관하여 기량과 운의 구분이 캘리포니아 법학계에서 논의된 적은 없다.

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1980년 초 경마권업자 Terry Rogers와 Liam Flood가 라스베가스 여행 후 유럽으로 돌아가 카드 플레이어들에게 홀덤을 소개하였다.

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